¿Te apetece disfrutar de una buena película en casa con tus seres queridos? Entonces no puedes olvidarte de preparar unos deliciosos “snacks” para acompañar la sesión.
No hace falta que gastes mucho dinero ni que pases horas en la cocina, con estas recetas sencillas y económicas podrás sorprender a tu familia o amigos con unos "snacks" irresistibles.
Baguette rellena de queso y espinacas
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Para un snack riquísimo y fácil de hacer, nada como esta baguette rellena. Solo tienes que sacar la masa del centro y rellenarla con una mezcla de espinacas, pimiento morrón, cebolla, mayonesa, nata y queso crema. Espolvorea con queso rallado y hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Crumble salado de verduras
El crumble es un postre típico de la cocina británica que consiste en una capa de fruta cubierta por una masa crujiente. Pero también se puede hacer una versión salada con verduras, queso y pan rallado. Puedes usar las verduras que más te gusten, como calabacín, zanahoria, cebolla o puerro. Cocínalas en una sartén con aceite, sal y pimienta hasta que estén tiernas. Luego ponlas en una fuente de horno y cúbrelas con una mezcla de queso rallado y pan rallado. Hornea a 200ºC durante 15 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
Huevos al plato
Los huevos al plato son un clásico de la cocina española que se prepara en un momento y que queda muy sabroso. Solo necesitas huevos, tomate frito, jamón serrano, queso rallado y pan para mojar. Pon el tomate frito en una cazuela de barro o en moldes individuales aptos para el horno. Añade trocitos de jamón serrano y queso rallado al gusto. Casca un huevo sobre cada molde y hornea a 180ºC durante 10 minutos o hasta que el huevo esté cuajado.
Mousse de pimientos de piquillo
Esta mousse es muy ligera y refrescante, ideal para untar en pan tostado o en galletas saladas. Solo tienes que triturar unos pimientos de piquillo en conserva con nata líquida, gelatina sin sabor, sal y pimienta. Vierte la mezcla en un molde y deja que cuaje en la nevera durante unas horas. Desmolda y decora con más pimientos de piquillo cortados en tiras.
Mini pizzas de langostinos
Las mini pizzas son perfectas para picar algo mientras ves una película, ya que se comen con las manos y se pueden personalizar al gusto. Para hacer estas mini pizzas de langostinos solo tienes que cortar unas obleas de empanadillas en forma redonda y ponerlas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Unta cada oblea con salsa de tomate y espolvorea con orégano. Coloca encima unos langostinos pelados y cocidos y un poco de queso mozzarella rallado. Hornea a 200ºC durante 10 minutos o hasta que el queso se funda.
Estas son solo algunas ideas de “snacks” sencillos y económicos para una tarde de cine en casa, pero puedes usar tu imaginación y crear tus propias combinaciones con los ingredientes que más te gusten. Lo importante es disfrutar del momento y compartirlo con tus seres queridos.