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¿Te gustaría preparar un delicioso budín de chocolate casero con ingredientes sencillos y en poco tiempo? Si la respuesta es sí, entonces esta receta es para ti.
El budín de chocolate es un postre clásico que nunca pasa de moda y que gusta a grandes y pequeños. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de horno ni de moldes especiales. Solo necesitas un bol, una cuchara, una olla y un plato. ¿Te animas a probarlo? Sigue estos pasos y disfruta de un rico budín de chocolate casero.
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de aceite
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
- Caramelo líquido o sirope de chocolate para decorar
Preparación:
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y claros.
- Añade la harina, el cacao, el aceite, la leche, la vainilla y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Engrasa un plato apto para microondas con un poco de aceite o mantequilla. Vierte la masa sobre el plato y alisa la superficie con una espátula o una cuchara.
- Cocina el budín en el microondas a potencia máxima durante unos 10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. El tiempo puede variar según la potencia y el tamaño del microondas, así que vigila el budín para que no se queme ni se seque.
- Deja enfriar el budín sobre una rejilla antes de desmoldarlo. Puedes pasar un cuchillo por los bordes para facilitar el desmoldado.
- Decora el budín con caramelo líquido o sirope de chocolate al gusto. También puedes agregar frutos secos, coco rallado, nata montada o lo que más te guste.
- Sirve el budín de chocolate casero en porciones individuales o en una fuente grande. Disfruta de este postre tan rico y fácil de hacer.
Espero que te haya gustado esta receta de budín de chocolate y que la pruebes en casa. Si quieres ver más recetas como esta, puedes visitar nuestro portal. ¡Buen provecho!